شروع هر کسب و کاري در ابتدا به مشورت
و همفکري با افراد متخصص و با تجربه نیاز دارد.
صنایع غذایی نیز، همچون سایر صنایع، براي راه اندازي و
شروع فعالیت نیازمند برنامه ریزي دقیق و مشاوره
اختصاصی و کاربردي می باشد. از این رو صاحبان کارخانه
هاي غذایی معمولا قبل از شروع فعالیت خود از مشاوران
این حوزه راهنمایی هاي لازم را دریافت می کنند.